Praz cu orez

Ingrediente

Cum se face

1. Spală bine prazul între foi și taie-l rondele de un deget.
2. Călește-l în ulei împreună cu morcovul ras, 8 minute.
3. Adaugă orezul spălat și amestecă un minut.
4. Toarnă apa, adaugă pastă de tomate, dafinul, sare și piper. Fierbe la foc mic 20 de minute, până se înmoaie orezul.
5. Stinge focul și stoarce zeamă de lămâie deasupra.